Wok Peligros

OBRA: REESTRUCTURACIÓN PUNTUAL DE LOCAL COMERCIAL PARA RESTAURANTE EN CALLE VIRGEN DE LOS PELIGROS 1. MADRID
AÑO: 2010
ARQUITECTOS: Emilio López Cruz, Emilio López Ruiz de Salazar
PROMOTOR: STARBUCKS COFFEE ESPAÑA S.L.
CONSTRUCTOR: Fergomar S.L.
FASE: Construido

El local comercial se encuentra en el Edificio conocido históricamente como del Banco Vitalicio, y data del año 1935. Se sitúa en la confluencia de las calles Alcalá 21 con la Calle Virgen de los Peligros 1, y fue construido sobe el destruido convento de las Vallecas, y el posterior conjunto de viviendas de Gerónimo de la Gándara de 1868.

El local presenta todos sus huecos a la calle Virgen de los Peligros, por la que tiene acceso. Se trata de un local con una planta diáfana, acorde con el concepto de restauración que le da lugar, en el que el proceso de preparación y cocinado es visible a través de un paño acristalado en la cocina.